Πιστεύεις ότι το φρέσκο γάλα, ως συνέχεια του θηλασμού ή της φόρμουλας, είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη, αφού περιέχει ασβέστιο και άλλα θρεπτικά συστατικά. Το δικό σου παιδί όμως αρνείται να πιει φρέσκο γάλα και αυτό σε αγχώνει.

Σε αυτό το σημείο, πάρε μια ανάσα, γιατί σου έχω καλά νέα. Το φρέσκο γάλα ναι, είναι ωφέλιμο για τα παιδιά αλλά όχι απαραίτητο! Μπορούν να λάβουν τα θρεπτικά συστατικά από άλλες πηγές, χωρίς αυτό να έχει κάποια αρνητική συνέπεια στην υγεία τους.

Φρέσκο γάλα: Είναι απαραίτητο για το παιδί σου;

Πώς θα καλύψει τις ανάγκες του σε ασβέστιο χωρίς φρέσκο γάλα;

Όπως προανέφερα, το κύριο θρεπτικό συστατικό του γάλακτος που χρειάζεται το παιδί σου είναι το ασβέστιο. Συγκεκριμένα, ένα παιδί 1-3 ετών συνίσταται να καταναλώνει 700 mg ασβεστίου (1), το οποίο μπορεί να λάβει από 2 μερίδες οποιουδήποτε γαλακτοκομικού προϊόντος. 

  • 1 μερίδα γαλακτοκομικού αντιστοιχεί σε 1 ποτήρι γάλα (250 ml), ή εναλλακτικά:
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι (200 γραμμάρια)
  • 1 κομμάτι σκληρό τυρί μεγέθους σπιρτόκουτου (30 γραμμάρια, π.χ. φέτα, γραβιέρα)
  • 2 κουταλιές της σούπας μαλακό τυρί (60 γραμμάρια, π.χ. ανθότυρο, κατίκι, μυζήθρα)
  • 1 φέτα τυρί για τοστ (30 γραμμάρια, π.χ. κασέρι) (2)

Εκτός από φρέσκο γάλα, δεν καταναλώνει καθόλου γαλακτοκομικά! Τι θα κάνεις;

Ακόμα και αν το παιδί σου έχει αλλεργία στα γαλακτοκομικά, δυσανεξία στη λακτόζη ή η οικογένεια σας απέχει από τα ζωικά προϊόντα, μπορεί να λάβει το απαιτούμενο ασβέστιο από άλλες πηγές. Συγκεκριμένα, ας δούμε μερικά τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο:

  • 250 ml φυτικό γάλα χωρίς προστιθέμενη ζάχαρη, εμπλουτισμένο με ασβέστιο: 330 mg *
  • 90 g σαρδέλες σε κονσέρβα με το κόκαλο: 300 mg 
  • ½ φλιτζάνι τόφου εμπλουτισμένο με ασβέστιο: 200 mg *
  • 30 g δημητριακά, εμπλουτισμένο με ασβέστιο: 200 mg *
  • 1 φλιτζάνι λαχανίδα (kale): 90 mg
  • 60 g αποξηραμένα σύκα: 90 mg
  • 100 g λευκά φασόλια: 70 mg

* Έλεγχε πάντα τις ετικέτες τροφίμων, καθώς οι συγκεκριμένες τιμές αποτελούν ένα μέσο όρο των προϊόντων που κυκλοφορούν στην αγορά. (3)

Φρέσκο γάλα: Είναι απαραίτητο για το παιδί σου;

Η Βιταμίνη D πως θα καλυφθεί χωρίς φρέσκο γάλα;

Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για την απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό του παιδιού σου.

Ο οργανισμός την παράγει με την έκθεση του σώματος στην ηλιακή ακτινοβολία, αλλά μπορεί να τη λάβει επίσης από κάποια τρόφιμα, συνήθως εμπλουτισμένα σε αυτή. Τα βρεφικά και παιδικά γάλατα είναι συνήθως εμπλουτισμένα σε βιταμίνη D.

Εάν λοιπόν το παιδί σου δεν πίνει γάλα και δεν εκτίθεται συχνά στον ήλιο, καθώς οι παιδίατροι προτείνουν την αποφυγή έκθεσης ώστε να μειωθούν οι συνέπειες από τη βλαβερή ακτινοβολία, καλό θα ήταν να συζητήσεις με το παιδίατρο ή το διαιτολόγο για τη χρήση συμπληρώματος βιταμίνης D. (4)

Πώς μπορείς να οδηγήσεις το παιδί σου να αυξήσει την κατανάλωση του γάλακτος;

Παρά τις παραπάνω πληροφορίες, εσύ εξακολουθείς να αγχώνεσαι και να θέλεις το παιδί σου να καταναλώνει γάλα; Υπάρχουν κάποιες εναλλακτικές! 

Μπορείς λοιπόν να το προσθέτεις σε smoothies φρούτων, σε porridge ή σε σούπες, προκειμένου να συνηθίσει τη γεύση και ενδεχομένως στο μέλλον να επιθυμήσει να το καταναλώσει.

Προσοχή όμως! Μην πέσεις στην παγίδα να του δώσεις γάλα με προσθήκη ζάχαρης (σοκολατένιο γάλα, με γεύση βανίλιας ή φράουλας), προκειμένου να το «πείσεις» να το πιει. Το μόνο που θα καταφέρεις είναι να προτιμά το γλυκό γάλα, και όχι το φρέσκο.

Εξαρτάται η ανάπτυξη του παιδιού από το φρέσκο γάλα;

Τελικά, η ανάπτυξη του παιδιού σου δεν εξαρτάται από το αν πίνει γάλα ή όχι, αλλά από το αν λαμβάνει αρκετό ασβέστιο μέσω της διατροφής του. Εάν δεν επιθυμεί να πιει γάλα, άκουσε την ανάγκη του και δώσε του τη επιλογή, μέσω άλλων τροφών, να χτίσει γερά οστά και να προστατευτεί από την οστεοπόρωση στη μετέπειτα ζωή του.

Ολυμπία Βλασερού

Ολυμπία Βλασερού

Διαιτολόγος, Διατροφολόγος

Καλωσορίζουμε στην ομάδα των experts μας την Ολυμπία Βλασερού. Με πτυχίο Διατροφής- Διαιτολογίας, από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Έχει εξειδικευτεί στην αντιμετώπιση των διατροφικών διαταραχών.

Διαβάστε περισσότερα