26'
Σε αυτή τη σειρά θα μιλήσουμε για την ισορροπημένη διατροφή και πώς αυτό είναι οικογενειακό θέμα και έχει αντίκτυπο όχι μόνο στην υγεία και στη διαμόρφωση υγιεινών συνηθειών στα παιδιά μας αλλά και στη λειτουργικότητα της καθημερινότητας μας.
Ως ισορροπημένη χαρακτηρίζεται η διατροφή εκείνη που περιέχει μία ποικιλία θρεπτικών συστατικών, σε τέτοιες ποσότητες και αναλογίες ώστε να μας εξασφαλίσει τη βέλτιστη λειτουργία του οργανισμού καθώς και τη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους.
Επομένως, ο χρυσός κανόνας μίας ισορροπημένης διατροφής είναι κυρίως η ποιότητα και η ποικιλία και σε δεύτερη φάση η ποσότητα ανάλογα με τις ατομικές ανάγκες και απαιτήσεις του καθενός.
Το σώμα μας χρειάζεται θρεπτικά συστατικά για να παραμείνει υγιές.
Η διατροφή μας, δηλαδή το σύνολο των τροφίμων που καταναλώνουμε σε καθημερινή βάση, αποτελεί το μέσο με το οποίο εφοδιάζουμε τον οργανισμό με όλα εκείνα τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τη διατήρησης της καλής υγείας.
Η ισορροπημένη διατροφή παίζει ζωτικό ρόλο στη διατήρηση της καλής υγείας και στην πρόληψη χρόνιων ασθενειών. Προσφέρει πολλά οφέλη, όπως:
Αυτό που φέρνει ο ερχομός ενός παιδιού είναι μια αλλαγή όχι μόνο στο συναισθηματικό κομμάτι αλλά και στο πρακτικό και λειτουργικό κομμάτι της καθημερινότητας. Ο χρόνος ξαφνικά είναι ελάχιστος για εμάς και τις ανάγκες μας και ο εαυτός μας και η φροντίδα του γίνονται τελευταία προτεραιότητα. Ενώ θα έπρεπε να είναι η πρώτη γιατί ακόμα και τη περίπτωση που μια νέα μαμά δεν θηλάζει πρέπει να καλύπτει όλες αυτές τις αυξημένες ανάγκες για θρεπτικά συστατικά αλλά και ενέργεια για να ανταπεξέλθει στις απαιτήσεις του νέου ρολού.
Είναι σημαντικό να έχουμε κατά νου το πώς να κρατάμε μία ισορροπία στη ζωή μας σε αυτά που κάνουμε αλλά και σε αυτά που σχεδιάζουμε. Οι αλλαγές που θέλουμε να φέρουμε στη ζωή μας είτε αφορούν στη διατροφή μας είτε στην άσκηση είτε γενικά στη στάση ζωή μας, θα πρέπει κύριο στόχο να έχουν την προσωπική μας ευχαρίστηση.
Σε αυτή τη σειρά του Project Parenting θα συζητήσουμε τι σημαίνει ισορροπημένη διατροφή και πώς μπορούμε να την εφαρμόσουμε στην καθημερινότητα της οικογένειας, θα δώσουμε πρακτικές συμβουλές, ιδέες και επιλογές με στόχο την υιοθέτηση μιας ολοκληρωμένης ποιοτικά διατροφής σύμφωνα με τις ανάγκες μας και τις προτιμήσεις μας.
American Heart Association. (2021). Healthy Eating.National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK). (2020). Healthy Eating PlanAmerican Academy of Family Physicians (AAFP). (2021). Healthy EatingWorld Health Organization. (2015). Healthy DietHarvard T.H. Chan School of Public Health. (2021). The Nutrition Source – Healthy Eating Plate.Mayo Clinic. (2021). Balanced Diet: What is it and how to achieve itU.S. Department of Agriculture. (2020). ChooseMyPlate: What is a Balanced Diet?National Health Service (NHS). (2020). Eat Well
