Βίντεο

Επεισόδιο 1

«Δεν τρώει τίποτα στο σπίτι. Πώς θα φάει στο σχολείο;»

Είναι αρκετά συνηθισμένο για τα παιδιά νηπιακής και προσχολικής ηλικίας να εμφανίσουν επιλεκτική σίτιση. Ενώ η τυπική επιλεκτικότητα (αποκλεισμός λίγων τροφών) μπορεί να εμφανιστεί ανά περιόδους και το παιδί να την ξεπεράσει σχετικά εύκολα, υπάρχουν και οι πιο σοβαρές περιπτώσεις, κατά τις οποίες το παιδί δυσκολεύεται σημαντικά με το φαγητό, περιορίζοντας όλο και περισσότερο τη διατροφή του, με αποτέλεσμα να τρώει λιγότερες από 15 διαφορετικές τροφές. Είναι σημαντικό να καταλάβουν οι γονείς ότι δεν ευθύνονται πάντα οι ίδιοι για το γεγονός ότι το παιδί τους δεν τρώει. Με λίγα λόγια, το παιδί δεν αποφάσισε να είναι επιλεκτικό ούτε και προσπαθεί να χειριστεί τους γονείς μέσω της διατροφής του.

Ποια είναι η κύρια αιτία που κάποια παιδιά γίνονται «picky eaters» και πώς µπορούν οι γονείς να αντιµετωπίσουν αυτήν τη συµπεριφορά;

Η σίτιση αποτελεί μια ιδιαίτερα δύσκολη διαδικασία που απαιτεί την αρμονική λειτουργία πολλών διαφορετικών συστημάτων (γαστρεντερολογικό, νευρολογικό, μυοσκελετικό που να συμβαδίζει με το αναπτυξιακό στάδιο που βρίσκεται το παιδί). Έτσι η επιλεκτικότητα, μπορεί να οφείλεται σε έναν ή περισσότερους παράγοντες και μέσα σε αυτούς να επιδρά επιπλέον η αλληλεπίδραση του γονέα με το παιδί στα γεύματα (Goday).

Αιτίες που οδηγούν σε σοβαρή επιλεκτική σίτιση:

  • διαταραχές στη (στοματική) αισθητηριακή επεξεργασία (π.χ. υπερ- και υπο- ευαισθησία / αμυντικότητα)
  • στοματοκινητικές δυσλειτουργίες (π.χ. καθυστερημένη μετάβαση σε κομμάτια ή νευρολογικές διαταραχές)
  • παθολογικές καταστάσεις, με πιο συχνή την παλινδρόμηση
  • ψυχολογικές, π.χ. αρνητικές εμπειρίες με το φαγητό (περιστατικό πνιγμονής, πίεση στα
  • γεύματα)

Ανάλογα με την/τις αιτία/ες που οδήγησαν στην επιλεκτική σίτιση, η αντιμετώπιση αυτής της συμπεριφοράς απαιτεί πρώτα την επίλυση ή αφαίρεση της αρχικής αιτίας π.χ. αντιμετώπιση ΓΟΠ, πριν επιχειρήσουν οι γονείς να βελτιώσουν τη διατροφή του παιδιού τους.

Τι θα μάθει όποιος/α παρακολουθήσει αυτό το βίντεο;

  • Τους λόγους που τα παιδιά δεν τρώνε καλά στο σχολείο.
  • Ποιες είναι οι καλύτερες τακτικές που μπορούν να χρησιμοποιήσουν οι γονείς για να αυξήσουν τις πιθανότητες τα παιδία να φάνε στο σχολείο.

Για όλα αυτά μας μιλά η Ιωάννα Αγγουράκη, Διαιτολόγος, Διατροφολόγος MSc. Όνειρό της είναι να βοηθήσει νέους αλλά και πιο έμπειρους γονείς να σιτίσουν τα παιδιά τους με αυτοπεποίθηση και να ξεπεράσουν τα διατροφικά εμπόδια και προβληματισμούς της βρεφικής και προσχολικής ηλικίας.

Λίγα λόγια για την εταιρεία

Η NUTREE ιδρύθηκε το 2018 και είναι μια από τις πιο καινοτόμες και δυναμικές νεοφυείς επιχειρήσεις της Ελλάδος. Στόχος και όραμά είναι η δημιουργία υγιεινών σνακ από αγνές πρώτες ύλες και η ενσωμάτωση αυτών στις καθημερινές διατροφικές συνήθειες όλων μας. Τα σνακ είναι μπάρες ενέργειας & πρωτεϊνης και παιδικά σνακ, υψηλής διατροφικής αξίας. Είναι 100% φυσικά, χωρίς πρόσθετη ζάχαρη και gluten-free.

Μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες για την εταιρεία και τα προϊόντα της στο site της.

Goday, P. S., Huh, S. Y., Silverman, A., Lukens, C. T., Dodrill, P., Cohen, S. S., Delaney, A. L., Feuling, M. B., Noel, R. J., Gisel, E., Kenzer, A., Kessler, D. B., Kraus de Camargo, O., Browne, J., & Phalen, J. A. (2019). Pediatric Feeding Disorder: Consensus Defini on and Conceptual Framework. Journal of pediatric gastroenterology and nutri on, 68(1), 124–129. https://doi.org/10.1097/MPG.0000000000002188

Nekitsing, C., Blundell-Bir ll, P., Cockro , J. E., & Hetherington, M. M. (2018). Systema c review and meta-analysis of strategies to increase vegetable consump on in preschool children aged 2-5 years. Appe te, 127, 138–154. https://doi.org/10.1016/j.appet.2018.04.019

Ong, C., Phuah, K. Y., Salazar, E., & How, C. H. (2014). Managing the ‘picky eater’ dilemma. Singapore medical journal, 55(4), 184–190. https://doi.org/10.11622/smedj.2014049

Samuel, T. M., Musa-Veloso, K., Ho, M., Vendi , C., & Shahkhalili-Dulloo, Y. (2018). A Narra ve Review of Childhood Picky Ea ng and Its Rela onship to Food Intakes, Nutri onal Status, and Growth. Nutrients, 10(12), 1992. https://doi.org/10.3390/nu10121992

Yang H. R. (2017). How to approach feeding difficul es in young children. Korean journal of pediatrics, 60(12), 379–384. https://doi.org/10.3345/kjp.2017.60.12.379

Ιωάννα Αγγουράκη

Ιωάννα Αγγουράκη

Διαιτολόγος, Διατροφολόγος MSc

Καλωσορίζουμε στην ομάδα των experts μας την Ιωάννα Αγγουράκη, Διαιτολόγο Διατροφολόγο MSc. Έχει ιδρύσει το Mommy and Me - Early Nutrition Center και το όνειρό της είναι να βοηθήσει νέους αλλά και πιο έμπειρους γονείς να σιτίσουν τα παιδιά τους με αυτοπεποίθηση και να ξεπεράσουν τα διατροφικά εμπόδια και προβληματισμούς της βρεφικής και προσχολικής ηλικίας. Είναι μεγάλη μας χαρά που την έχουμε στην ομάδα μας και θα μοιραστεί τις γνώσεις της μαζί μας!

Διαβάστε περισσότερα