Γάλα από Ξηρούς Καρπούς /Καρύδα

Παρακάτω θα βρείτε τα υλικά που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε γάλα από καρύδα. Ελπίζουμε να σας αρέσει!

Βασική Συνταγή:

• 3-4 κούπες νερό
• 1 κούπα ωμοί ανάλατοι ξηροί καρποί ή τριμμένη καρύδα
• 1-2 κουταλιές μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
• 1/8-1/4 κουταλάκι αλάτι
• (προαιρετικά) 1/2-1 κουταλάκι βανίλια (φυσική και ωμή)

Χτυπάμε σε δυνατό blender ή σε πολυκόφτη για 1-2 λεπτά

Tips:

Μουλιάζουμε τους ξηρούς καρπούς (1-12 ώρες) πριν τους χρησιμοποιήσουμε για να γίνουν πιο εύπεπτοι.

Γεύσεις:

Κακάο

Προσθέτουμε στη βασική συνταγή 2 κουταλιές ωμή σκόνη κακάο

Χρυσό γάλα – το ποτό των θεών

Προσθέτουμε στη βασική συνταγή 2 κουταλιές κουρκουμά

Κανέλα

Προσθέτουμε στη βασική συνταγή 1/2-1 κουταλάκι κανέλα κεϋλάνης

Φράουλα

Προσθέτουμε στη βασική συνταγή 1/2 κούπα φράουλες

Και οι συνταγές μπορούν να είναι ατελείωτες!